檜木砧板一之上集

在一本書上看到一塊木頭砧板粉喜歡,就動手來做一塊吧~~

一塊檜木板料的末端,靠近端面的地方有很多裂痕,不是塊完整的料,但是要懂得"惜材"呀~~

側邊也有不少狀況

先用圓鋸裁出我要的大小

表面還帶著製材所的帶鋸痕,板材厚度不一,不太想用電動平鉋機

趕緊利用這個機會練較大的手鉋刀,細細飄飄的鉋花又香又美

刨完一面後美麗的木紋變的很清楚,還會反光呢~~

另一面是內凹的,鋸痕不深,稍微刨過就用戰車直接砂磨,和之前的小電腦桌一樣,不想把厚度調到一樣,因為不會影響切菜的功能

畫輪廓,忘了帶圓規,伍圓硬幣很好用,剛好可以畫出R角和一些弧度

這塊板子很厚,所以把線鋸的鋸片換成這種的

裝鋸片要注意鋸尖朝下

輪廓大至切好後在拿到砂帶機細修到畫線處

裝上有培林的R刀

用夾具固定工件,然後兩面都用路達導圓角

還沒完工,因為一道裂痕在一個關鍵部位,上了木工乳膠,等"癒合"後再施工
看得出伍圓的弧度出現在哪嗎?

回應(21)
獎品喔.. 隨便一台線鋸機..電鑽之類就能打發我了啦
哈
看到湯叔給的那個國外做砧板的影片 好像蠻有趣的.. 但是他那膠不知道對食物有沒有影響..
環保等級不知道夠不夠..有沒有可食用的膠? 不要跟我說強力膠喔
哈 看到湯叔給的那個國外做砧板的影片 好像蠻有趣的.. 但是他那膠不知道對食物有沒有影響..
環保等級不知道夠不夠..有沒有可食用的膠? 不要跟我說強力膠喔

樂迷於2010/08/06 09:42回覆
請高抬貴手啦~~ 您還能游走不同的工坊做木作 我的機絲給您就沒戲唱啦~~
關於那樣製作的砧板 以前看過就有跟您一樣的疑慮
因為再怎麼硬的料也不堪大菜刀的剁切 時間久了總會掉出什麼
但是我看台灣的拍賣網站也賣拼板式的檜木砧板 不知是不是沒有法規規範 還是我們耽心太多了呢?
畢竟這是要處理入口的食物 至少食品安全等級的才能過關吧
如果我沒記錯 雖說有人"吸食"強力膠 但不是拿來用吃的吧
~~~~

關於那樣製作的砧板 以前看過就有跟您一樣的疑慮
因為再怎麼硬的料也不堪大菜刀的剁切 時間久了總會掉出什麼
但是我看台灣的拍賣網站也賣拼板式的檜木砧板 不知是不是沒有法規規範 還是我們耽心太多了呢?

畢竟這是要處理入口的食物 至少食品安全等級的才能過關吧
如果我沒記錯 雖說有人"吸食"強力膠 但不是拿來用吃的吧
~~~~
5圓在四個角外
還有圓形手把與砧板主體連結的頸部
還有圓形手把與砧板主體連結的頸部

拍謝!借個地方發話給暈倒董a弘哥
把雜木幫要燒桶仔雞的細花妹阿全送上來就好
其它的留給好人教官偶讚成、亞杉不要寄了!
把雜木幫要燒桶仔雞的細花妹阿全送上來就好

其它的留給好人教官偶讚成、亞杉不要寄了!

怎麼?...這裡快被雜木幫攻佔了?!~~
趕緊跳出來助陣!~~ 樓下弘哥哥...偶們家特助是很閨毛的...她不會答應尼的啦!!~~
看是要自己搞... 還是載來偶幫尼燒一燒啦!~~
這樣寄來寄去的太麻煩 .....還是都送給偶好了..
她說的對..料要先規劃備好..要用才有... 等乾燥才能用呀!~~

趕緊跳出來助陣!~~ 樓下弘哥哥...偶們家特助是很閨毛的...她不會答應尼的啦!!~~

看是要自己搞... 還是載來偶幫尼燒一燒啦!~~
這樣寄來寄去的太麻煩 .....還是都送給偶好了..她說的對..料要先規劃備好..要用才有... 等乾燥才能用呀!~~

樂迷於2010/07/31 08:10回覆
非常感謝山大來助陣~~ 不過您可能誤會了 應該是雜木幫被樂迷入侵了~~~ 這樣我就可以當北中南三區的特助了呀~~
您回覆給我 茶葉叔叔會不會看不到呢
您這麼缺柴火 應該跟"我愛漂大"或"教官大"商量 凡是長白蟻的 您都接收 應該還可以燒很久呢

您回覆給我 茶葉叔叔會不會看不到呢

您這麼缺柴火 應該跟"我愛漂大"或"教官大"商量 凡是長白蟻的 您都接收 應該還可以燒很久呢

肉圓 阿姨 安安
哈哈~~
~~好詳細的說明~確定你很缺木頭~很愛木頭!!

我是想把一些木頭~都先剖成4分厚~因為就算沒用到~我可通通作成梳子!呵呵!

不然~~4分厚~燒桶子雞~也好燒!!哈哈!

等我消息吧!!呵呵!

哈哈~~
~~好詳細的說明~確定你很缺木頭~很愛木頭!!

我是想把一些木頭~都先剖成4分厚~因為就算沒用到~我可通通作成梳子!呵呵!


不然~~4分厚~燒桶子雞~也好燒!!哈哈!


等我消息吧!!呵呵!


樂迷於2010/07/31 07:54回覆
木頭沒您想的那麼缺 樹的生長不易 愛惜木頭是應該的
都剖四分的會耗掉不少料吧 剖些一吋 兩吋的 要做板凳家具比較好用吧 四分六分可以做抽屜側板面板小木盒 也不錯
總之多些變化才能做不同的作品啦~~
都剖四分的會耗掉不少料吧 剖些一吋 兩吋的 要做板凳家具比較好用吧 四分六分可以做抽屜側板面板小木盒 也不錯
總之多些變化才能做不同的作品啦~~

肉圓阿姨 安安
說真的唷~~我們這兒大家都木頭一堆~~但是就是不會搞作品~~改天我寄些木板去你那兒~~你做簡單點的~譬如~木盒子+木架子~PO~遠端教學!!OK????感恩啊!!
說真的唷~~我們這兒大家都木頭一堆~~但是就是不會搞作品~~改天我寄些木板去你那兒~~你做簡單點的~譬如~木盒子+木架子~PO~遠端教學!!OK????感恩啊!!

樂迷於2010/07/30 18:07回覆
茶葉叔叔 您說的狀況我能瞭解 以下稍囉唆的提一下木材備料的要領
木頭要處理要先剖好 然後經過堆疊通風乾燥的程序
木材在剖時最好能有不同尺寸 例如板料 角料 或是雕刻用的大塊料 或是車瓶子的料
如何去取材不是一個容易的學問 因為要了解木頭的性質及紋理特性
例如有些人會順著樹的弧度把中心比較成材的部份掏空來做器皿 那就很可惜了
從一些拆除的舊宿舍中 同樣是檜木 較不成材的年輕檜木 通常拿來當角料 上面節眼多香氣較淡
成材的料則剖成漂亮的木地板
漂流木不用錢 也許不用顧慮那麼多 但也不能所有的料都剖片 這樣就會沒桌腳料
也不能所有的都厚剖 不然想弄個小盒子又覺得料太厚 不成比例
最好就是在剖料之前 已經計畫好有哪些木作要完成 然後小料再拿來玩小件的作品
寫這麼多 是不是可以發一篇"漂流木之後續處理第一章" 了呢?
木頭要處理要先剖好 然後經過堆疊通風乾燥的程序
木材在剖時最好能有不同尺寸 例如板料 角料 或是雕刻用的大塊料 或是車瓶子的料
如何去取材不是一個容易的學問 因為要了解木頭的性質及紋理特性
例如有些人會順著樹的弧度把中心比較成材的部份掏空來做器皿 那就很可惜了
從一些拆除的舊宿舍中 同樣是檜木 較不成材的年輕檜木 通常拿來當角料 上面節眼多香氣較淡
成材的料則剖成漂亮的木地板
漂流木不用錢 也許不用顧慮那麼多 但也不能所有的料都剖片 這樣就會沒桌腳料
也不能所有的都厚剖 不然想弄個小盒子又覺得料太厚 不成比例
最好就是在剖料之前 已經計畫好有哪些木作要完成 然後小料再拿來玩小件的作品
寫這麼多 是不是可以發一篇"漂流木之後續處理第一章" 了呢?

肉圓阿姨 安安
我是說真的啦~~ http://tw.myblog.yahoo.com/tw00021965/article?mid=4899&prev=4900&next=4782 第3張照片~~
你看看你OK否???黑黑
我是說真的啦~~ http://tw.myblog.yahoo.com/tw00021965/article?mid=4899&prev=4900&next=4782 第3張照片~~
你看看你OK否???黑黑

肉圓阿姨 安安
水啦!!這才像高手咩!!


不過 檜木砧板 可能比較不耐切~建議一下啦!!我寄給你2塊雞油~~你施工~~平分如何???嘿嘿!!你會累死!

水啦!!這才像高手咩!!



不過 檜木砧板 可能比較不耐切~建議一下啦!!我寄給你2塊雞油~~你施工~~平分如何???嘿嘿!!你會累死!


樂迷於2010/07/30 10:06回覆
茶葉叔叔 安
拜託您麻幫幫忙 高手四處是 我不是啦
自己摸索亂玩的 怎麼跟真的高手拼呢
要真是雞油 應該也還好 頂多是多磨幾次刀 只要你不是拿塊雞油要我剖成兩半就可以 (我沒帶鋸機)
不過您是說給我開心的嗎? 等一下華大說 我怎麼跟他搶生意呢~~
拜託您麻幫幫忙 高手四處是 我不是啦

自己摸索亂玩的 怎麼跟真的高手拼呢
要真是雞油 應該也還好 頂多是多磨幾次刀 只要你不是拿塊雞油要我剖成兩半就可以 (我沒帶鋸機)
不過您是說給我開心的嗎? 等一下華大說 我怎麼跟他搶生意呢~~

五元弧度是否在四個角?
很漂亮
手工刨的很好
不過把它當砧板
我會捨不得
很漂亮
手工刨的很好

不過把它當砧板
我會捨不得

板材的四個角落有五元喔
這樣是20元
該不會賣20元而已~
我想我會被K才對
切水果跟麵包也不錯~
這樣是20元
該不會賣20元而已~

我想我會被K才對

切水果跟麵包也不錯~

5圓在哪裡
在7-11收銀機裡 你拿去買多多了!!
筷子有了 覘板有了 要不要在車個碗&杯..
在7-11收銀機裡 你拿去買多多了!!筷子有了 覘板有了 要不要在車個碗&杯..

樂迷於2010/07/29 11:54回覆
多多現在粉貴呢 要八元~~伍圓不夠啦
我沒車床也沒勇氣玩 所以能玩的就以現有的工具可達成的開始
目前很多工具都要很久才會拿出來用 再玩新的會被罪惡感淹死
看來您以經打算要參加亂舞大哥的新課程囉~~

我沒車床也沒勇氣玩 所以能玩的就以現有的工具可達成的開始
目前很多工具都要很久才會拿出來用 再玩新的會被罪惡感淹死

看來您以經打算要參加亂舞大哥的新課程囉~~

樂大早安 , 這塊砧板適合切生魚片 , 不錯喔 !
乖乖!你也做砧板耶~~哈哈
對了想要問你集塵機器的事耶,最近有較便宜的機器出來嗎?

對了想要問你集塵機器的事耶,最近有較便宜的機器出來嗎?
樂迷於2010/07/29 10:00回覆
嗯~~民以食為天 最近出的是廚房用品系列~~
反正一個人亂玩 比較不會被唸 可以愛怎麼玩就怎麼玩 只要注意安全就好啦~~
這樣的作品有沒有如妳說的 貼近生活呢?
反正一個人亂玩 比較不會被唸 可以愛怎麼玩就怎麼玩 只要注意安全就好啦~~

這樣的作品有沒有如妳說的 貼近生活呢?

還有下文偶不猜、靜靜的等答案就好
砧板太薄了、經不起剁、只能切切青菜水果

砧板太薄了、經不起剁、只能切切青菜水果

樂迷於2010/07/29 09:55回覆
看過您做重量級給專業廚師用的沙西米檜木菜砧 我這塊約三公分厚的比起來就很像扮家家版的
檜木不夠硬 剁下去恐怕要連劊木一起吃下肚了 不知吃了會不會養顏美容助消化呢

檜木不夠硬 剁下去恐怕要連劊木一起吃下肚了 不知吃了會不會養顏美容助消化呢























沒有留言:
張貼留言