檜木砧板一之下集
上次完成一半的砧板完工了
要在三公分的板子上打一個2.8公分的圓孔還不太容易，想了半天還是用線鋸切，然後再用銼刀和刻磨機幫忙修到稍微工整些
有個孔就方便懸掛在牆面的吊掛鉤上
邊緣為了方便清洗上了OSMO塗料才不易藏污納垢
一樣磨到2000號，這樣的砧板是不是和市售的很不同呢
心得: 這塊砧板的製作的困難處是頸部的弧度切割不易，因為桌上型的小線鋸工作空間不足，所以一邊切還要一邊用手撐著
鑽大圓孔應該要有更好的刀具來切出漂亮的圓，但為了比例好看些只好用線鋸來取圓
總之還有努力的空間，要繼續努力才行~~
回應(26)
對喔!砧板用到最後變成茶盤繼續用~~得來全不費功夫..
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好精致的砧板! 實用又可愛!
砧板分兩類 一是縱切 跟你的一樣 適合"切"
另一是橫斷 傳統圓形那種 適合"剁"
縱切不適合剁 因食物會混雜木削.
砧板分兩類 一是縱切 跟你的一樣 適合"切"
另一是橫斷 傳統圓形那種 適合"剁"
縱切不適合剁 因食物會混雜木削.
請問用檜木做砧板
會不會太軟了
切下去會刀痕累累?
用水刷洗會不會起毛啊?
會不會太軟了
切下去會刀痕累累?
用水刷洗會不會起毛啊?
樂迷於2010/08/17 20:27回覆
其實我發現只要刀夠好 所有的砧板都會刀痕累累 朋友送的竹製砧板也不耐切 上面又有塗料染色劑 用起來也不是很放心
我這塊砧板可能只拿來切軟水果或麵包 所以應該不會有刷的困擾 最多用海綿洗
至於耐用度還要再經過考驗 可能要過一段時間再報告使用心得
一般切生魚片也會喜歡用檜木 也許檜木絲較韌 不易切斷 我只是猜測 不是很清楚真正的緣由
我這塊砧板可能只拿來切軟水果或麵包 所以應該不會有刷的困擾 最多用海綿洗
至於耐用度還要再經過考驗 可能要過一段時間再報告使用心得
一般切生魚片也會喜歡用檜木 也許檜木絲較韌 不易切斷 我只是猜測 不是很清楚真正的緣由
磨到2000
切菜時您怎麼捨得下刀ㄚ
切菜時您怎麼捨得下刀ㄚ
拿來打屁股應該不錯喔
樂大午安 , 那砧板上方的圈除了裝飾之外還有什麼功能呢?
總是要透露出一些 手作的痕跡阿!!
太過工整 像量產的 就缺少了那點溫度!
圖片看來 感覺不錯.....
太過工整 像量產的 就缺少了那點溫度!
圖片看來 感覺不錯.....
好..好..好!~~~~ 怕妮了!~~ 這叫堅持.. 一切都是為了堅持!~~ 為了信念!!~~ 為了28mm跟30mm差了2mm~~
這是偶的錯!~~ 偶不該老是說妮*毛的!~~
這次..偶沒說了喔!~~
情人節不快樂~~
這是偶的錯!~~ 偶不該老是說妮*毛的!~~
這次..偶沒說了喔!~~情人節不快樂~~
樂迷於2010/08/15 01:05回覆
咦~~~ 看來除了coody大又多了一個有外星人天線的 都不能偷說您壞話耶~~
您還不是也有固執的信念 老是讓我在心中淌血~~~
最後的祝詞很另類呢 也是偷看我回覆的厚~~~~
那您要快樂還是不快樂的情人節呢???
您還不是也有固執的信念 老是讓我在心中淌血~~~
最後的祝詞很另類呢 也是偷看我回覆的厚~~~~
那您要快樂還是不快樂的情人節呢???
之所以會做得慢
是因為花不少的功夫下去做
如果再加上從需要設計的時間
那豈不是得用去將近個把月的時間
慢工出細活的做每一個作品
就當做是打發時間囉
是因為花不少的功夫下去做
如果再加上從需要設計的時間
那豈不是得用去將近個把月的時間
慢工出細活的做每一個作品
就當做是打發時間囉
鑽孔就直接用一寸鑽尾不就OK了
中心點抓好不要一次鑽到底，鑽一半再反面鑽，就不會裂表面了
中心點抓好不要一次鑽到底，鑽一半再反面鑽，就不會裂表面了
樂迷於2010/08/15 00:06回覆
您的意思我了解 但是因為那個手把處有黏合過的裂傷 所以會造成施力的刀具工具 我都怕會再把傷口打裂崩開
兩邊鑽又怕因為板子非全平的而歪掉對不上 另外的堅持就是2.8公分 不想妥協~~
所以才用了最笨的方法
兩邊鑽又怕因為板子非全平的而歪掉對不上 另外的堅持就是2.8公分 不想妥協~~
所以才用了最笨的方法
妳越來越像行家了~
情倫節快樂呦~
情倫節快樂呦~
樂迷於2010/08/14 19:45回覆
謝謝啦~~ 像行家表示~~~~~不是行家~~~~
情倫節是給牛郎織女過的 我天天玩木檜樂 就不用特別慶祝啦~~~
倒是您手很巧會針線活 織女非您莫屬囉~~~七夕快樂~~~
情倫節是給牛郎織女過的 我天天玩木檜樂 就不用特別慶祝啦~~~
倒是您手很巧會針線活 織女非您莫屬囉~~~七夕快樂~~~
很漂亮啊
切沙西米最好了
檜香沙西米
泓ㄚ在嘈諷妳身材啦
你看 怪叔叔吧
下次看到他 幫妳用檜木K他頭
哈哈
切沙西米最好了
檜香沙西米
泓ㄚ在嘈諷妳身材啦
你看 怪叔叔吧
下次看到他 幫妳用檜木K他頭
哈哈
樂迷於2010/08/14 19:41回覆
謝謝您的鼓勵~~
您誤會茶葉叔叔啦~~ 那是因為我說過我是愛吃肉圓的樂迷 不是賣肉粽的彩迷 有些典故的
用檜木K 會不會算是損毀國寶呢~~ (我是指檜木啦~~~
)
您誤會茶葉叔叔啦~~ 那是因為我說過我是愛吃肉圓的樂迷 不是賣肉粽的彩迷 有些典故的
用檜木K 會不會算是損毀國寶呢~~
(我是指檜木啦~~~)
大頭木 小波~~ 我可是很認真 放感情去欣賞你的作品捏....
完全是個人喜好 絕沒有嫌棄之意
其實 小波是很可愛滴!~
完全是個人喜好 絕沒有嫌棄之意
其實 小波是很可愛滴!~
肉圓 阿姨 安安
水噹噹??NONO 我真的慧根不夠~~有看沒有懂啦!!
不過 還是鼓掌!!呵呵!
水噹噹??NONO 我真的慧根不夠~~有看沒有懂啦!!
不過 還是鼓掌
!!呵呵!
樂迷於2010/08/14 11:08回覆
有個疑問耶 肉粽叔叔賣肉粽 茶葉叔叔賣茶葉 可是肉圓阿姨沒賣肉圓 應該也是我慧根不夠 不懂耶~~
以後砧板要能掛牆上 我建議鎖個鐵環就好了 不然忙半天還被貴幫主嫌棄~~
看在您們同幫的份上 您給我鼓勵 我就原諒他啦~~
以後砧板要能掛牆上 我建議鎖個鐵環就好了 不然忙半天還被貴幫主嫌棄~~
看在您們同幫的份上 您給我鼓勵 我就原諒他啦~~
我還是比較喜歡上集的
下集的 比較像 天線寶寶 小波
http://zh.wikipedia.org/zh/%E5%A4%A9%E7%B7%9A%E5%AF%B6%E5%AF%B6
莫非~外星人喜歡 天線寶寶...
下集的 比較像 天線寶寶 小波
http://zh.wikipedia.org/zh/%E5%A4%A9%E7%B7%9A%E5%AF%B6%E5%AF%B6
莫非~外星人喜歡 天線寶寶...
樂迷於2010/08/14 11:03回覆
您這麼一提 想想好像有雷同之處
看了您提供的連結 發現有著環形天線的PO的那些頑皮淘氣有點男孩子氣的特性 還跟我有點像呢~~~
不是喜歡天線寶寶 而是我根本就是天線寶寶啦~~~~
看了您提供的連結 發現有著環形天線的PO的那些頑皮淘氣有點男孩子氣的特性 還跟我有點像呢~~~
不是喜歡天線寶寶 而是我根本就是天線寶寶啦~~~~
每個人做事都有他的原則
當然也各自有不同的需求和考量
因此所需要的尺寸和比例就有所不同了
要求完美的龜毛應該說是擇善固執吧
當然也各自有不同的需求和考量
因此所需要的尺寸和比例就有所不同了
要求完美的龜毛應該說是擇善固執吧
鑽孔可用電鑽+取孔刀
取孔刀有2分和3分
這樣會更省時省工的
取孔刀有2分和3分
這樣會更省時省工的
樂迷於2010/08/13 23:33回覆
謝謝您的熱心建議~~~
我知道有三公分的取孔刀可用 沒用有兩個因素
一是因為那個手把處有黏合過的裂傷 所以會造成施力的刀具工具 我都怕會再把傷口打到崩掉
二是我常被格友山城遊子大唸"龜毛"的個性 如果2.8公分是我要的尺寸就一定不能用3公分的刀
也許有人會覺得我何必那麼計較尺寸 但是我總覺得洞再大一些 比例就會跑掉而變的不夠可愛
所以您也可以加入唸我的行列喔~~~
我知道有三公分的取孔刀可用 沒用有兩個因素
一是因為那個手把處有黏合過的裂傷 所以會造成施力的刀具工具 我都怕會再把傷口打到崩掉
二是我常被格友山城遊子大唸"龜毛"的個性 如果2.8公分是我要的尺寸就一定不能用3公分的刀
也許有人會覺得我何必那麼計較尺寸 但是我總覺得洞再大一些 比例就會跑掉而變的不夠可愛
所以您也可以加入唸我的行列喔~~~
偶作的話、會先鑽圓孔不作頸部作斜邊這樣比較快
但美觀度不足、且無法表現作工的細膩
所以妳是老師、慢工出細活
但美觀度不足、且無法表現作工的細膩
所以妳是老師、慢工出細活
樂迷於2010/08/13 23:25回覆
先鑽後鑽其實都可以 但是工作空間小 只好先縮小外圍尺寸 不然很難在小小的線鋸檯面上翻轉
因為DIY的工具都有不少限制 我都要先評估工序才動手
作品的比例則是參考書上的成品計算出的 模仿階段 離要當老師還很遠呢~~~
因為DIY的工具都有不少限制 我都要先評估工序才動手
作品的比例則是參考書上的成品計算出的 模仿階段 離要當老師還很遠呢~~~
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